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著者:土屋書店出版社:土屋書店サイズ:単行本ISBN-10:4806906379ISBN-13:9784806906377■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:土屋書店出版社:土屋書店サイズ:単行本ISBN-10:4806906379ISBN-13:9784806906377■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:土屋書店出版社:土屋書店サイズ:単行本ISBN-10:4806906379ISBN-13:9784806906377■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者全国製菓衛生師養成施設協会(編)出版社Gakken発売日2024年03月ISBN9784058022351キーワードせいかえいせいしきようほんにせんにじゆうよねんどば セイカエイセイシキヨウホンニセンニジユウヨネンドバ ぜんこく/せいか/えいせいし/ ゼンコク/セイカ/エイセイシ/9784058022351内容紹介菓子やパンを製造する者の衛生知識や製菓技術などの資質向上を目的とした「製菓衛生師」資格を取得するための教科書。衛生法規、公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学、製菓理論及び実技から構成。ケース付上下巻2冊セット。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次製菓衛生師教本 上(衛生法規/公衆衛生学/食品衛生学/社会1/社会2)/製菓衛生師教本 下(栄養学/食品学/製菓理論1/製菓理論2/製菓実技)
■ISBN:9784058022351★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル製菓衛生師教本 2024年度版 2巻セット 全国製菓衛生師養成施設協会/編ふりがなせいかえいせいしきようほんにせんにじゆうよねんどばん発売日202403出版社GakkenISBN9784058022351大きさ26cm著者名全国製菓衛生師養成施設協会/編
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2955736メディア:本/雑誌重量:600g発売日:2024/03JAN:9784058022351製菓衛生師教本 2024年度版 2巻セット[本/雑誌] / 全国製菓衛生師養成施設協会/編2024/03発売
【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登録番号)を印字した納品書(明細書)を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードして頂くこともできます(宛名はご希望のものを入力して頂けます)。■商品名■全国調理師養成施設協会 新調理師養成教育全書 必修編 1〜4/6/必携問題集 2019 計6冊■出版社■全国調理師養成施設協会■著者■■発行年■2019■教科■調理師試験■書き込み■テキスト1、必携問題集には鉛筆や色ペンによる書き込みが全体的にあります。その他には鉛筆や色ペンによる書き込みが少しあります。※書き込みの記載には多少の誤差や見落としがある場合もございます。予めご了承お願い致します。※テキストとプリントのセット商品の場合、書き込みの記載はテキストのみが対象となります。付属品のプリントは実際に使用されたものであり、書き込みがある場合もございます。■状態・その他■この商品はBランクです。コンディションランク表A:未使用に近い状態の商品B:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品C:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)D:傷や汚れがやや目立つ状態の商品E:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品F:傷、汚れが甚だしい商品、裁断済みの商品6冊ともに解答解説がついています。■記名の有無■すべての裏表紙に記名があります。記名部分はテープを貼り消し込みをいれさせていただきました。記名部分の容態は画像をご参照ください。■担当講師■■検索用キーワード■調理師試験 【発送予定日について】午前9時までの注文は、基本的に当日中に発送致します(レターパック発送の場合は翌日発送になります)。午前9時以降の注文は、基本的に翌日までに発送致します(レターパック発送の場合は翌々日発送になります)。※日曜日・祝日・年末年始は除きます(日曜日・祝日・年末年始は発送休業日です)。(例)・月曜午前9時までの注文の場合、月曜または火曜発送・月曜午前9時以降の注文の場合、火曜または水曜発送・土曜午前9時までの注文の場合、土曜または月曜発送・土曜午前9時以降の注文の場合、月曜または火曜発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。北海道・離島は、発送後2-3日での到着となります。沖縄県は、発送後2日での到着となります。【その他の注意事項】1.テキストの解答解説に関して解答(解説)付きのテキストについてはできるだけ商品説明にその旨を記載するようにしておりますが、場合により一部の問題の解答・解説しかないこともございます。商品説明の解答(解説)の有無は参考程度としてください(「解答(解説)付き」の記載のないテキストは基本的に解答のないテキストです。ただし、解答解説集が写っている場合など画像で解答(解説)があることを判断できる場合は商品説明に記載しないこともございます。)。2.一般に販売されている書籍の解答解説に関して一般に販売されている書籍については「解答なし」等が特記されていない限り、解答(解説)が付いております。ただし、別冊解答書の場合は「解答なし」ではなく「別冊なし」等の記載で解答が付いていないことを表すことがあります。3.付属品などの揃い具合に関して付属品のあるものは下記の当店基準に則り商品説明に記載しております。・全問(全問題分)あり:(ノートやプリントが)全問題分有ります・全講分あり:(ノートやプリントが)全講義分あります(全問題分とは限りません。講師により特定の問題しか扱わなかったり、問題を飛ばしたりすることもありますので、その可能性がある場合は全講分と記載しています。)・ほぼ全講義分あり:(ノートやプリントが)全講義分の9割程度以上あります・だいたい全講義分あり:(ノートやプリントが)8割程度以上あります・○割程度あり:(ノートやプリントが)○割程度あります・講師による解説プリント:講師が講義の中で配布したプリントです。補助プリントや追加の問題プリントも含み、必ずしも問題の解答・解説が掲載されているとは限りません。※上記の付属品の揃い具合はできるだけチェックはしておりますが、多少の誤差・抜けがあることもございます。ご了解の程お願い申し上げます。4.担当講師に関して担当講師の記載のないものは当店では講師を把握できていないものとなります。ご質問いただいても回答できませんのでご了解の程お願い致します。5.使用感などテキストの状態に関して使用感・傷みにつきましては、商品説明に記載しております。画像も参考にして頂き、ご不明点は事前にご質問ください。6.画像および商品説明に関して出品している商品は画像に写っているものが全てです。画像で明らかに確認できる事項は商品説明やタイトルに記載しないこともございます。購入前に必ず画像も確認して頂き、タイトルや商品説明と相違する部分、疑問点などがないかご確認をお願い致します。商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メールまたはご注文履歴からご連絡ください。
【中古】辻調理師学校 テーブル式 新版 調理師便覧。 発行所:評論社。著者:辻調理師学校教務部。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x2.1cm。197p。 【目次】優れた調理師になるために。1.衛生法規。2.公衆衛生学。3.栄養学。4.食品学。5.食品衛生学。6.調理理論。7.関係法規。8.付録。さくいん。 【コンデション=良い】若干の経年感がございます。中身は見た限り書き込みはありません。定価1.800円。【中古】辻調理師学校 テーブル式 新版 調理師便覧。 発行所:評論社。著者:辻調理師学校教務部。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x2.1cm。197p。 【目次】優れた調理師になるために。1.衛生法規。2.公衆衛生学。3.栄養学。4.食品学。5.食品衛生学。6.調理理論。7.関係法規。8.付録。さくいん。 【コンデション=良い】若干の経年感がございます。中身は見た限り書き込みはありません。定価1.800円。
【中古】辻調理師学校 テーブル式 日本料理便覧。 発行所:評論社。著者:日本料理研究所。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x2.2cm。193p。 【目次】日本料理の歴史。調理器具。魚介類。獣鳥肉類・卵類。野菜。乾物・加工品・その他。調味料。香辛料。だし汁。汁もの。さしみ。焼きもの。煮もの。揚げもの。蒸しもの。酢のもの・あえもの。練りもの・寄せもの。ご飯もの。めん類。なべもの。漬もの。盛りつけ。献立。日本料理用語集。 【コンデション=良い】若干の経年感がございます。中身は見た限り書き込みはありません。定価1.800円。 【中古】辻調理師学校 テーブル式 日本料理便覧。 発行所:評論社。著者:日本料理研究所。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x2.2cm。193p。 【目次】日本料理の歴史。調理器具。魚介類。獣鳥肉類・卵類。野菜。乾物・加工品・その他。調味料。香辛料。だし汁。汁もの。さしみ。焼きもの。煮もの。揚げもの。蒸しもの。酢のもの・あえもの。練りもの・寄せもの。ご飯もの。めん類。なべもの。漬もの。盛りつけ。献立。日本料理用語集。 【コンデション=良い】若干の経年感がございます。中身は見た限り書き込みはありません。定価1.800円。
【中古】辻調理師学校 テーブル式 製菓便覧。 発行所:評論社。著者:製菓・製パン研究所。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x1.8cm。149p。 【目次】調理器具。材料。クリーム類とソース類。シロップ。メレンゲ・アイシング類。仕上げ。菓子の分類。スポンジ生地。バター・ケーキ。パイ生地。クッキー・ビスケットなど。シュー生地。発酵生地。プディング。クレープ。スフレ。冷菓。氷菓。チョコレート菓子。糖菓。果物を使った菓子。ドーナツ ベーニェ ヴァシュラン。マジパン パスティヤージャ。あめとヌガティーヌの細工。和菓子1(分類)。和菓子2(材料・器具)。和菓子3(あん)。和菓子4(代表例)。製菓用語集。本書に収録した洋菓子の索引。菓子衛生師法。 【コンデション=良い】若干の経年感がございます。中身は見た限り書き込みはありません。定価1.800円。 【中古】辻調理師学校 テーブル式 製菓便覧。 発行所:評論社。著者:製菓・製パン研究所。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x1.8cm。149p。 【目次】調理器具。材料。クリーム類とソース類。シロップ。メレンゲ・アイシング類。仕上げ。菓子の分類。スポンジ生地。バター・ケーキ。パイ生地。クッキー・ビスケットなど。シュー生地。発酵生地。プディング。クレープ。スフレ。冷菓。氷菓。チョコレート菓子。糖菓。果物を使った菓子。ドーナツ ベーニェ ヴァシュラン。マジパン パスティヤージャ。あめとヌガティーヌの細工。和菓子1(分類)。和菓子2(材料・器具)。和菓子3(あん)。和菓子4(代表例)。製菓用語集。本書に収録した洋菓子の索引。菓子衛生師法。 【コンデション=良い】若干の経年感がございます。中身は見た限り書き込みはありません。定価1.800円。
【中古】辻調理師学校 テーブル式 中国料理便覧。 発行所:評論社。著者:中国料理研究所。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x1.8cm。143p。 【目次】中国料理の分布。中国料理の構成。調理器具と備品。特殊材料。主要材料。内臓。調味料。香辛料。酒。茶。刀工の基本と方法。湯。前菜。点心。冷菜。炒菜。炸菜。ラウツァイ・ホエイツァイ。焼菜。蒸菜。湯菜。鍋子。テイエヌツァイ。その他の調理法。宴席料理。中国料理材料名。献立に関する料理用語。 【コンデション=良い】若干の経年感がございます。中身は見た限り書き込みはありません。定価1.800円。【中古】辻調理師学校 テーブル式 中国料理便覧。 発行所:評論社。著者:中国料理研究所。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x1.8cm。143p。 【目次】中国料理の分布。中国料理の構成。調理器具と備品。特殊材料。主要材料。内臓。調味料。香辛料。酒。茶。刀工の基本と方法。湯。前菜。点心。冷菜。炒菜。炸菜。ラウツァイ・ホエイツァイ。焼菜。蒸菜。湯菜。鍋子。テイエヌツァイ。その他の調理法。宴席料理。中国料理材料名。献立に関する料理用語。 【コンデション=良い】若干の経年感がございます。中身は見た限り書き込みはありません。定価1.800円。
【中古】辻調理師学校 テーブル式 西洋料理便覧。 発行所:評論社。著者:フランス料理研究所。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x1.9cm。165p。 【目次】料理器具。香辛料。出し汁。ソース。スペシャリテ・フランセーズ。前菜(オードブル)。ポタージュ。魚料理。卵料理。肉料理。野菜料理。サラダ。チーズ。ワイン。パスタ(めん類)と米料理。サンドイッチ。コーヒー、紅茶。ピクルス、ジャム、マーマレード。サービス。テーブル・マナー。世界の料理43品。料理用語集。 【コンデション=可】若干の経年感がございます。中身にいくらか引き線書き込みがございます。。定価1.800円。 【中古】辻調理師学校 テーブル式 西洋料理便覧。 発行所:評論社。著者:フランス料理研究所。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x1.9cm。165p。 【目次】料理器具。香辛料。出し汁。ソース。スペシャリテ・フランセーズ。前菜(オードブル)。ポタージュ。魚料理。卵料理。肉料理。野菜料理。サラダ。チーズ。ワイン。パスタ(めん類)と米料理。サンドイッチ。コーヒー、紅茶。ピクルス、ジャム、マーマレード。サービス。テーブル・マナー。世界の料理43品。料理用語集。 【コンデション=可】若干の経年感がございます。中身にいくらか引き線書き込みがございます。。定価1.800円。
著者辻製菓専門学校(編)出版社柴田書店発売日2022年02月ISBN9784388251230ページ数231Pキーワードといてわかるせいかえいせいししけんのてびき トイテワカルセイカエイセイシシケンノテビキ つじ/せいか/せんもん/がつこ ツジ/セイカ/センモン/ガツコ9784388251230内容紹介国家資格「製菓衛生師」試験にはこの1冊 !国家資格である「製菓衛生師」試験のための参考書&過去問題集。約12年ぶりに内容を一新し、最新の法改正や制度変更を反映するとともに、各種統計データや調査・動向なども最新版にアップデート。なかでも、製菓・製パン業にとって重要な2つの法改正、「食品表示法(食品表示法令の一元化)」と「食品衛生法(HACCPに沿った衛生管理)」はスペースを拡充し全面改訂とした。本書は、試験の出題科目に合わせて7章で構成。科目ごとに、前半はそれぞれの主要項目を解説した参考書として、見やすい2色刷りで構成。後半は、解きながら理解を深める「練習問題」と、模試として活用できる「演習問題」を収録。巻末の解答集は、取り外せる別冊で使いやすさにもこだわった。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次衛生法規/公衆衛生学/食品学/食品衛生学/栄養学/製菓理論/製菓実技
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>衛生法規公衆衛生学食品学食品衛生学栄養学製菓理論製菓実技<商品詳細>商品番号:NEOBK-2709266TSUJ I HONGO Seika Semmon Gakkou / Hen / Toite Wakaru Seika Eisei Shi Shiken No Tebikiメディア:本/雑誌重量:646g発売日:2022/02JAN:9784388251230解いてわかる製菓衛生師試験の手引き[本/雑誌] / 辻製菓専門学校/編2022/02発売
■ISBN:9784388251230★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】解いてわかる製菓衛生師試験の手引き 辻製菓専門学校/編ふりがなといてわかるせいかえいせいししけんのてびき発売日202202出版社柴田書店ISBN9784388251230大きさ231P 26cm著者名辻製菓専門学校/編
著者:土屋書店編集部出版社:土屋書店サイズ:単行本ISBN-10:4806911666ISBN-13:9784806911661■こちらの商品もオススメです ● 調理師試験 まるごと覚える / 新星出版社 / 新星出版社 [単行本] ● 短期集中!調理師試験合格問題集 改訂版 / 法月 光 / 新星出版社 [単行本] ● この1冊で合格調理師試験問題集 / ナツメ社 / ナツメ社 [単行本] ● ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 第2版 / 法月 光 / ナツメ社 [単行本] ● 最新詳解調理師試験完全合格 / 鈴木 章生 / 日東書院本社 [単行本] ● ユーキャンの調理師速習レッスン 2020年版 / ユーキャン調理師試験研究会 / U-CAN [単行本(ソフトカバー)] ● 本試験型調理師資格試験問題集 / 法月 光 / 成美堂出版 [ペーパーバック] ● 本試験版 調理師試験問題 / 調理師試験研究会 / 有紀書房 [単行本] ● シイタケ栽培の改善法 失敗の原因はなにか / 大森 清寿 / 農山漁村文化協会 [ペーパーバック] ● 調理師試験完全合格 / 矢島 正男, 望月 幹雄 / 日東書院本社 [単行本] ● 初めての調理師試験問題集 7つの試験科目別で、合格まで完全サポート! / 資格情報研究センター / 土屋書店 [単行本] ● キノコ栽培 改訂新版 / 大森 清寿, 庄司 当 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● この1冊で合格!調理師試験問題集 改訂新版 / ナツメ社 / ナツメ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:土屋書店編集部出版社:土屋書店サイズ:単行本ISBN-10:4806911666ISBN-13:9784806911661■こちらの商品もオススメです ● 調理師試験 まるごと覚える / 新星出版社 / 新星出版社 [単行本] ● 短期集中!調理師試験合格問題集 改訂版 / 法月 光 / 新星出版社 [単行本] ● この1冊で合格調理師試験問題集 / ナツメ社 / ナツメ社 [単行本] ● ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 第2版 / 法月 光 / ナツメ社 [単行本] ● 最新詳解調理師試験完全合格 / 鈴木 章生 / 日東書院本社 [単行本] ● ユーキャンの調理師速習レッスン 2020年版 / ユーキャン調理師試験研究会 / U-CAN [単行本(ソフトカバー)] ● 本試験型調理師資格試験問題集 / 法月 光 / 成美堂出版 [ペーパーバック] ● 本試験版 調理師試験問題 / 調理師試験研究会 / 有紀書房 [単行本] ● シイタケ栽培の改善法 失敗の原因はなにか / 大森 清寿 / 農山漁村文化協会 [ペーパーバック] ● 調理師試験完全合格 / 矢島 正男, 望月 幹雄 / 日東書院本社 [単行本] ● 初めての調理師試験問題集 7つの試験科目別で、合格まで完全サポート! / 資格情報研究センター / 土屋書店 [単行本] ● キノコ栽培 改訂新版 / 大森 清寿, 庄司 当 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● この1冊で合格!調理師試験問題集 改訂新版 / ナツメ社 / ナツメ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:土屋書店編集部出版社:土屋書店サイズ:単行本ISBN-10:4806911666ISBN-13:9784806911661■こちらの商品もオススメです ● 調理師試験 まるごと覚える / 新星出版社 / 新星出版社 [単行本] ● 短期集中!調理師試験合格問題集 改訂版 / 法月 光 / 新星出版社 [単行本] ● この1冊で合格調理師試験問題集 / ナツメ社 / ナツメ社 [単行本] ● ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 第2版 / 法月 光 / ナツメ社 [単行本] ● 最新詳解調理師試験完全合格 / 鈴木 章生 / 日東書院本社 [単行本] ● ユーキャンの調理師速習レッスン 2020年版 / ユーキャン調理師試験研究会 / U-CAN [単行本(ソフトカバー)] ● 本試験型調理師資格試験問題集 / 法月 光 / 成美堂出版 [ペーパーバック] ● 本試験版 調理師試験問題 / 調理師試験研究会 / 有紀書房 [単行本] ● シイタケ栽培の改善法 失敗の原因はなにか / 大森 清寿 / 農山漁村文化協会 [ペーパーバック] ● 調理師試験完全合格 / 矢島 正男, 望月 幹雄 / 日東書院本社 [単行本] ● 初めての調理師試験問題集 7つの試験科目別で、合格まで完全サポート! / 資格情報研究センター / 土屋書店 [単行本] ● キノコ栽培 改訂新版 / 大森 清寿, 庄司 当 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● この1冊で合格!調理師試験問題集 改訂新版 / ナツメ社 / ナツメ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
テーブル式 辻調理師専門学校 評論社チョウリシ ノ キソ チシキ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ 発行年月:2000年04月 予約締切日:2000年04月03日 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784566075566 1 衛生法規/2 公衆衛生学/3 栄養学/4 食品学/5 食品衛生学/6 調理理論/7 食文化概論/8 関係法規/9 付録 調理師受験の必読書。調理師になるための必要な教科科目と免許取得の試験科目を体系的・段階的に詳述。本書は、調理師になるために必要な食品および栄養、衛生に関する調理師養成施設の教科科目、ならびに調理師免許取得のための試験科目を、各教科ごとにテーブル式に表示しています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師
著者大阪あべの辻調理師専門学校(著)出版社評論社発売日2000年04月ISBN9784566075566ページ数191Pキーワードてーぶるしきちようりしのきそちしき テーブルシキチヨウリシノキソチシキ つじ/ちようりし/せんもん/が ツジ/チヨウリシ/センモン/ガ9784566075566内容紹介調理師受験の必読書。調理師になるための必要な教科科目と免許取得の試験科目を体系的・段階的に詳述。本書は、調理師になるために必要な食品および栄養、衛生に関する調理師養成施設の教科科目、ならびに調理師免許取得のための試験科目を、各教科ごとにテーブル式に表示しています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 衛生法規/2 公衆衛生学/3 栄養学/4 食品学/5 食品衛生学/6 調理理論/7 食文化概論/8 関係法規/9 付録
■ISBN:9784566075566★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名テーブル式調理師の基礎知識 大阪あべの辻調理師専門学校/著フリガナテ−ブルシキ チヨウリシ ノ キソ チシキ著者名大阪あべの辻調理師専門学校/著出版年月200004出版社評論社大きさ191P 21cm
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 調理師試験問題研究所 出版社名 一ツ橋書店 発売日 2014年04月04日 ISBN 9784565151926
著者:成美堂出版出版社:成美堂出版サイズ:単行本ISBN-10:4415217567ISBN-13:9784415217567■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:成美堂出版出版社:成美堂出版サイズ:単行本ISBN-10:4415217567ISBN-13:9784415217567■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:日本栄養士会出版社:第一出版サイズ:単行本ISBN-10:4804108211ISBN-13:9784804108216■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
著者:伊東 秀子出版社:成美堂出版サイズ:新書ISBN-10:4415221629ISBN-13:9784415221625■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:伊東 秀子出版社:成美堂出版サイズ:新書ISBN-10:4415221629ISBN-13:9784415221625■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。