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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください月の桂 純米大吟醸 平安京 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [増田徳兵衛商店/京都府/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
純米大吟醸の贅沢なお酒 300ml 飲みたい時に1本 ■楯野川 純米大吟醸 清流 純米大吟醸 山形県 日本酒ビギナーにもおすすめ/フルーティで華やかな純米大吟醸 楯野川「Basic(ベーシック)シリーズ」にて一番人気を誇る定番アイテム。蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。 清流は、華やかな香り広がるフルーティな純米大吟醸。山形県産の酒米「出羽燦々」を50%まで磨いた綺麗な酒質は、軽くソフトな口当たりです。 アルコール度数は14度台と若干低く設計されており、日本酒に対してハードルを感じている方や、はじめて日本酒を飲む方にもぜひおすすめしたい商品です。 このお酒を入り口として、さまざまな日本酒をお楽しみいただけると幸いです。ちょうどいい大きさのガラス杯 1個付き 容量(mL)約70 材質ガラス 高さ(mm)約63 口径(Φmm)約55 最大径(Φmm)約55 ■北海道・東北・沖縄・離島は+800円でのお届けとなります。送料無料のため宅配業者指定・時間指定はできません。何卒ご了承くださいませ。ご注文後、こちらからのメールで送料を訂正した合計金額をお知らせいたします。何卒ご了承くださいませ。
商品管理番号:bw404 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 岐阜県産酵母G2を使用したこのお酒は、爽やかな香りと透明感あふれるドライな後味が特徴の純米大吟醸です。 [岐阜県]株式会社三千盛 日本酒度:+17〜+18 精米歩合:45% アルコール分:14度以上15度未満 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 使用米:麹米・美山錦 / 掛米・あきたこまち 使用酵母:G2酵母 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
詳細 蔵元 越銘醸株式会社 蔵元所在地 新潟県長岡市栃尾大町2-8 アルコール分 15.0%(原酒) 内容量 720ml 原料米 五百万石 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 G74(新潟酵母) 酵母 新潟酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 にごり酒、瓶はピンク瓶 一見、可愛いピンク色の瓶を使用していて甘口のお酒を思われそうですが、中身は米の旨味をたっぷり含んだシャープで辛口のにごり酒です。 外見と中身にかなりギャップのあるお酒に今年も仕上がった「山城屋 濁」をご賞味ください。 口に含むと柑橘系を思わせるフレッシュな香りと、ほのかな酸もアクセントとして感じます。米の旨みをしっかりと味わえる酒質でありながら、しつこさはなく、フィニッシュは食欲を掻き立てる、ほんのりビターな味わいとキレのある酒質に仕上げました。 山城屋の「濁」といえば、 1、米の旨味をたっぷりと含みつつ、さらっとしていて飲み飽きない。 2、にごり酒でもべとつかない、スッキリとした味わい。 3、微発泡で辛口の味わいは、食事をより一層美味しくさせる。 が持ち味の酒です。 春の味覚を届ける食材「タラの芽」や「ふきのとう」の天ぷらや、これから旬を迎える、「真鯛」や「初鰹」などのお魚料理と相性は抜群です。 炭酸を感じる活性にごり酒に仕上がっており、生の醪を使用しているため発泡感は長く持続します。 ※醪が生のため日を追うごとに発泡感が強くなります。 ※春らしくピンク色を使用しています。お酒の色がピンクではありません。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■瓶内二次発酵により炭酸ガスが発生している可能性がございます。開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 越銘醸株式会社 蔵元所在地 新潟県長岡市栃尾大町2-8 アルコール分 15.0%(原酒) 内容量 1800ml 原料米 五百万石 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 G74(新潟酵母) 酵母 新潟酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 にごり酒、瓶はピンク瓶 一見、可愛いピンク色の瓶を使用していて甘口のお酒を思われそうですが、中身は米の旨味をたっぷり含んだシャープで辛口のにごり酒です。 外見と中身にかなりギャップのあるお酒に今年も仕上がった「山城屋 濁」をご賞味ください。 口に含むと柑橘系を思わせるフレッシュな香りと、ほのかな酸もアクセントとして感じます。米の旨みをしっかりと味わえる酒質でありながら、しつこさはなく、フィニッシュは食欲を掻き立てる、ほんのりビターな味わいとキレのある酒質に仕上げました。 山城屋の「濁」といえば、 1、米の旨味をたっぷりと含みつつ、さらっとしていて飲み飽きない。 2、にごり酒でもべとつかない、スッキリとした味わい。 3、微発泡で辛口の味わいは、食事をより一層美味しくさせる。 が持ち味の酒です。 春の味覚を届ける食材「タラの芽」や「ふきのとう」の天ぷらや、これから旬を迎える、「真鯛」や「初鰹」などのお魚料理と相性は抜群です。 炭酸を感じる活性にごり酒に仕上がっており、生の醪を使用しているため発泡感は長く持続します。 ※醪が生のため日を追うごとに発泡感が強くなります。 ※春らしくピンク色を使用しています。お酒の色がピンクではありません。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■瓶内二次発酵により炭酸ガスが発生している可能性がございます。開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 10酒蔵の純米大吟醸・大吟醸飲み比べ720ml 10本組セット 商品詳細 純米大吟醸・大吟醸・原酒の飲み比べセット! 全国のお酒10蔵から厳選した純米大吟醸と大吟醸だけを集めた至極の飲み比べセット! 香り鮮やかな大吟醸酒と、米の旨味を感じる純米酒。 全国の旨いを余すことなく楽しめる飲み比べセットで、毎日の晩酌を彩ります 香り鮮やかな大吟醸酒と、米の旨味を感じる純米酒。 そしてさらに、造り手の酒をガツンと味わうことのできる「原酒」も取り揃えた、これぞまさに「大吟醸酒の飲み比べ」決定版! 冷蔵庫に入る大きさだから、保管も楽々!キリっと冷やしても、ぬる燗・熱燗など、様々な温度でお楽しみください。 原材料名 米・米麹・醸造アルコール(大吟醸酒のみ) 内容量 720ml×10本 保存方法 冷暗所 販売者 株式会社ウェルサーブ 東京都台東区寿三丁目15番12号 配送方法 常温 常温のみ 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
価格を越えた味わいの人気酒 楯野川 純米大吟醸 清流 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨いて造った純米大吟醸で、14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% アルコール分 14〜15度 日本酒度 -2 酵母 山形KA、協会1801 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0
価格を越えた味わいの人気酒 楯野川 純米大吟醸 清流 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨いて造った純米大吟醸で、14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% アルコール分 14度 日本酒度 -2 酵母 山形KA、協会1801 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0
新潟の若き杜氏の醸す"加茂錦" 加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。 清涼感の有る香りとアルコール度数13度という軽快が合わさってスイスイと飲める一本です。 ラベルの「Ver」は田中悠一氏がお酒が進化したと感じるとバージョンアップしていきます! ※画像と実際のVer・外見が若干異なる場合がございます。 【蔵元コメント】 細部の改善を行い、雄町米らしさを上品に表現するよう努めました。 開栓直後はクリア、発酵ガスが抜けるにしたがって、柔らかな味わいをお楽しみいただければ幸いです。 できるだけ低温の冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。 それも含めてお酒の個性を楽しんで頂ければ幸いです。酒質から日本の伝統色をイメージして名前を付けています。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 山田錦・雄町 精米歩合 50% アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称:日本酒 内容量:720ml 原材料:米、米麹 賞味期限:なし 製造者/販売者:加茂錦酒造株式会社/新潟県加茂市仲町3−3 原産国:日本
純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその 米の甘み瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 45% 16% 非公開 非公開 山口県 旭酒造
商品説明 楯野川「Basic(ベーシック)シリーズ」にて一番人気を誇る定番アイテム。蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。清流は、華やかな香り広がるフルーティな純米大吟醸。山形県の酒米「出羽燦々」を50%まで磨いた綺麗な酒質は、軽くソフトな口当たりです。アルコール度数は14度台と若干低く設計されており、日本酒に対してハードルを感じている方や、はじめて日本酒を飲む方にもぜひおすすめしたい商品です。このお酒を入り口として、さまざまな日本酒をお楽しみいただけると幸いです。[蔵元コメント] 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他  商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
0℃で二年間熟成。吟香高くコシのある味わいが楽しめる。梵の純米大吟醸酒の定番の名品である。 これは、蔵元が市場に出荷した大吟醸酒の中で1位を争うくらい長い歴史を持った、梵の基本中的な定番の純米大吟醸酒です。 他に1800ml、 720ml がございます。 商品名 梵 特選純米大吟醸 300ml 内容量 300ml 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール度 16〜17℃ 日本酒度 +5 辛口 酸度 1.3 製造元 合資会社 加藤吉平商店 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ●日本酒コンテスト「サケ・チャレンジ」で金賞を受賞しました。 ・・・・・・・・・・・・・・・2011年8月24日復位新聞掲載より ◎梵 ときしらず ◎特選純米大吟醸 ■一本義 一朋 ▲花垣 きもと米しずく お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 (味の変化を考慮して、) --------------------------------------------------------------------------
夏 純米大吟醸 光武 720ml 夏酒らしくキリッと冷やしてもフルーティな吟香と、爽やかで瑞々しい味わいをお楽しみいただけるように仕上げました。 夏専用のあさがお柄のボトルが更に夏らしさを演出する夏季数量限定品です。 ※夏の数量限定品(1,700本限定) 酒 類 清酒 酒 質 純米大吟醸 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 50% アルコール度数 13度 日本酒度 -7 内容量 720ml 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 酒蔵名 (資)光武酒造場 佐賀県鹿島市浜町乙2421 配送方法 宅配便(佐川急便:常温) ■お届け日ご指定について 手渡し用などは誤配・破損などによる配送遅延を避けてお届け希望日当日に確実にお届けするために、 余裕を持って【早目のご注文】と【数日前の配送日ご指定】を強く推奨致します。 ■銀行振込でのご注文について 【お振込み完了後の商品発送準備】となります。 お急ぎの方はカード決済や代金引換(お届け先様支払い・代引手数料当店負担)をご利用ください。 ※【ご注意】 docomoメール、Yahoo!メールをご利用のお客様から、当店より送信したメールが届かないというご連絡が増えております。 携帯電話会社の自動設定でなっておりますので お手数ですがご注文前に必ず受信設定をご確認ください。 以下のドメインを許可ドメインとして追加をしてください。 kinpa.jp
あさ開関連キーワード こんな人にオススメ 日本酒入門 日本酒好き 家飲み 晩酌好き お酒好き におすすめです。 どんな商品を探している人におすすめですか? あさ開 あさびらき 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 酒 お酒 母の日 メッセージカード ギフト 母の日ギフト 健康 ラッピング グルメ 女性 女友達 男性 男友達 誕生日プレゼント 父親 父 義父 母親 母 義母 誕生日 プレゼント おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 敬老の日 還暦祝い 40代 50代 60代 70代 80歳 90 歳 金婚式 喜寿 古希 傘寿 珊瑚婚 卒寿 会社 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中見舞い お年賀 御年賀 御歳暮 お歳暮 忘年会 宴会 彼氏 バレンタイン ヴァレンタイン バレンタインデー 彼女 ホワイトデー お返し お花見 ひな祭り ひなまつり お祝い 御祝 お礼 御礼 上司 退職 退職祝い 送別会 勤続 30 年 転勤 おしゃれ オシャレ 可愛い プチ ギフト ありがとう プチギフト 贈り物 異動 大人 成人 主婦 もらって 嬉しい 品物 定年退職 ご挨拶 引っ越し 粗品 結婚式 景品 披露宴 景品 贈答品 岩手 お土産 手土産 常温 日持ち 喜ばれる 成人式 お餞別 内祝い 熨斗 お祝い返し お見舞い お見舞い返し 快気祝 男の子 女の子 出産祝い 出産 内祝 出産内祝 カップル 記念日ギフト お父さん お母さん 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 開店祝い 開店 1 周年 開業祝い 友人 新築祝い 息子 娘 就職祝い 歓送迎会 新年会 新生活 四十九日 一周忌 お供え物 法事 御仏前 お供え お悔やみ お供え 志 法要 香典返し ハロウィン クリスマス パーティー ミニボトル おつまみ に合う日本酒といったアイテムを探している人におススメです。
商品詳細 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 度数 14度 サイズ 720ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が10%加算されますのでご了承ください。
期待の若手を応援して下さい! 鯉川酒造の佐藤一良社長のご子息の佐藤拓也氏の手による純米大吟醸です。 酒造りでタンク1本の醸造を任され、杜氏にフォローしてもらいながらも自分自身の手で醸造した純米大吟醸です。 醸造家としての第一歩を踏み出した記念すべき1本です。 荒削りな中にも光る辛口 香りは強すぎることもなく穏やかながら、複雑な香りを感じさせます。 甘酸っぱいレモンや柑橘系の香り、梨の香りなど甘みを伴った香りです。 口当たり、舌触りはなめらか。 味は香りの印象とは異なります。 第一印象は米の甘味をやや感じますが、途中から苦味とともに辛口へと変化していきます。 飲みづらさはなく、酸味とともにスッキリとさっぱりと楽しめる若々しさを感じさせる純米大吟醸です。 佐藤拓也氏の長い醸造人生の記念すべき酒です。 これからの成長を確かめていく上でもたいへん興味深い酒です。 若者の新たな船出をどうか応援してあげて下さい! このお酒の成分 原料米 亀の尾 精米歩合 50% 酵母 山形NF-KA 日本酒度 +7 酸度 1.8 アルコール 14.6% 補足情報 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨佐藤拓也氏の手による記念すべき純米大吟醸 鯉川 純米大吟醸 若き鯉ケ龍 限定品
「久保田」でおなじみの新潟を代表する銘蔵、朝日酒造の初コラボ商品。同じ新潟に本社があるアウトドアブランド「スノーピーク」とともに協同開発した、コラボ第二弾の純米大吟醸「爽醸 久保田 雪峰」です。 春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための久保田 雪峰。爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。 先に発売された雪峰(黒瓶)がどっしり系なら、こちらはすっきり爽やか系です。 ■日本酒名 爽醸 久保田 雪峰 ■造り 純米大吟醸 ■味わい 辛口 ■生産者 朝日酒造 ■産地 新潟県長岡市 ■容量 500ml ■Alc度 14度 ■日本酒度 +2 ■商品解説 春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための久保田 雪峰。爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。春のほろ苦さを感じる山菜などの旬の食材を使ったアウトドア料理とマッチします。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】
"今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。 上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。 味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。" 商品詳細 商品名 ■ 日本酒 中島醸造 小左衛門 小左衛門 純米吟醸 夏吟 720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 "今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。 上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。 味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 常温 原料米 メーカー/県名 中島醸造/岐阜 種別 純米吟醸 アルコール度数14.5度 日本酒度 -1 酸度 1.7 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 保存 冷暗所 蔵元 中島醸造
ギフト対応 ◎福井が誇る2大人気の蔵元“黒龍”と“白龍”の呑み比べセットです。 白龍・純米大吟醸・游 :飲み方は冷やして召し上がると最高ですが、氷を入れたロックやぬる燗でも抜群の旨さを発揮します開封後は冷蔵にて保存してください。 スッキリと引き締まった瑞々しい純米大吟醸です。 米のうまみ、後口のフレッシュ感、 酸のバランスが三味一体となってお料理を引き立てます。 12度前後の花冷えの温度帯でお楽しみください。 自社で山田錦栽培を始めて、一番最初に醸した白龍 原点の一つです。深い味わいの向こう側に、この命の水を育んだ美しい風土が見えるような盃を重ねる度に、どうしても一度は訪れたいと思ってもらえるような、米と生きる郷酒蔵こそが、白龍です。 黒龍 大吟醸 :飲み方は適度に冷やして飲むのがベストです。開封後は冷蔵似て保存してください。 大吟醸一年熟成品です。 ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。絹の羽二重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。 バランスの良さなど、この大吟醸は日本を代表する酒として多くのメディアが取り上げています。数量は限られておりますが、ぜひ一度お飲みいただきたい酒のひとつです。 ※白龍と黒龍の銘柄は近くを流れる九頭竜川の伝説に由来するお話から付けられた名前らしいです。
◆蔵元コメント 「越弌」シリーズ初の瓶内二次発酵スパークリング酒です。夏みかんジュースをイメージしたクリアかつドライでジューシーなお酒です。理想の味を具現化する為アルコール度数も10%と極限まで発酵を抑えました。「越弌」シリーズの新たなる挑戦をぜひ味わってください。 ◆ましだやコメント 高度な技術を必要とする瓶内二次発酵タイプのうすにごり活性生酒です。日本酒に苦手意識がある方もこのお酒なら素直に美味しいと思っていただけると思います。それほどに飲み心地が軽快で、甘酸っぱくて美味しいです。少量生産の為、オンラインショップでは少量だけ、早い者勝ちで販売いたします。 【酒成分】 ・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米) ・原料米…五百万石 ・精米歩合…60% ・日本酒度…非公開 ・酸度…非公開 ・アミノ酸度…非公開 ・アルコール分…10%
福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」を45%まで磨き、名水の湧水地と知られる「龍ヶ沢」の地下深水を仕込み水に使用し、気温の高い季節に合わせた酒質に醸しあげた純米大吟醸です。 「龍ヶ沢」とは、日本名水百選に選定された福島県の「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地で、江戸時代には会津藩の命による大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあり国の史跡にもなっています。 爽やかにフルーティーな香り、ソフトで滑らかな口当たり、フレッシュでやや軽快な旨味はボリューム感程よく、ほんのりビターなテイストで後味を締めくくるクリアな味わいに仕上がっています。 軽快さと旨味を両立した絶妙なバランスで魅せる季節の限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元榮川酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米夢の香 精米歩合45% 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 會津龍が沢 夏ノ生酒 純米大吟醸 2024(要冷蔵) 暑い季節に合わせフレッシュでクリアな味わいに醸しあげた純米大吟醸 福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」を45%まで磨き、名水の湧水地と知られる「龍ヶ沢」の地下深水を仕込み水に使用し、気温の高い季節に合わせた酒質に醸しあげた純米大吟醸です。 「龍ヶ沢」とは、日本名水百選に選定された福島県の「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地で、江戸時代には会津藩の命による大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあり国の史跡にもなっています。 爽やかにフルーティーな香り、ソフトで滑らかな口当たり、フレッシュでやや軽快な旨味はボリューム感程よく、ほんのりビターなテイストで後味を締めくくるクリアな味わいに仕上がっています。 軽快さと旨味を両立した絶妙なバランスで魅せる季節の限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:福島県 製造元:榮川酒造 原材料:米、米麹 アルコール度:14度 熱処理等の状態:生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原料米:夢の香 精米歩合:45% 使用酵母:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開 推奨する保管方法:要冷蔵 その他:流通数量限定品
今までにないフルーティーな味わい。こだわりの一番仕込・袋搾りの無濾過生原酒。苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズから更にハイグレードな「醸す森 純米大吟醸 山田錦40」が登場です。 開発中につき品質が安定しない部分もありますが、明利酵母の上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。日本酒のいわゆる”嫌な味わい”が無い、優しい蜜のような甘さを爽やかな酸味と少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。口の中で時間と共に変化していく香りと味わいをお楽しみください。 カマンベールチーズや軽くトーストしたパン、ホワイトチョコレートとのペアリングがオススメです。 特定名称 : 純米大吟醸酒(生酒) アルコール度数 : 14.0% 日本酒度 : - 酸度 : - 使用米 : 山田錦 精米歩合 : 40% 使用酵母 : 明利酵母
商品管理番号:bw405 こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 岐阜県産酵母G2を使用したこのお酒は、爽やかな香りと透明感あふれるドライな後味が特徴の純米大吟醸です。 [岐阜県]株式会社三千盛 日本酒度:+17〜+18 精米歩合:45% アルコール分:14度以上15度未満 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 使用米:麹米・美山錦 / 掛米・あきたこまち 使用酵母:G2酵母 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【提供】株式会社 三千盛【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 【原料原産地】 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【加工地】 多治見市笠原町 お酒 酒 日本酒 家飲み 宅呑み 辛口 父の日 お歳暮 お中元 晩酌 飲み比べ 呑み比べ 定期便 12回毎月お届け! お食事と一緒にどうぞ。 辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 からくちにこだわり続けた「三千盛」 時の主人 水野高吉は、「甘口でなくては売れない」という周囲の声の中理想の「からくち」を求めて精米歩合50%、日本酒度プラス10の、その頃ではたいへん珍しいすっきりとしたからくちの酒を造り「三千盛特級酒」として発売を致しました。 甘口の時代といえども日本全国より「からくち」を探し求めてやまない酒徒もいらっしゃいました。世の中広いようで狭いもので、偶然にも作家の永井龍男氏との出会いがこの酒のその後を大きく変えていきました。 永井龍男氏の推薦にて多くの方々に口にしていただく機会に恵まれ「三千盛でなければダメだ」という愛飲家が現れ、全国に点在する有名な料亭や寿司屋などにも置かれるようになっていったのです。 三千盛ができるまで ■【精米】 酒蔵での仕事の第一歩は、入荷した玄米の精米作業から始まります。全ての製品が高精白のため、10月から4月まではたいへん忙しく24時間休みなく精米機が稼働し続けます。 ■【原材料】 原料米は時間を掛け徹底的に磨き上げます。その年の天候などで米の質も違うため、それぞれの米を吟味しながら無駄のないように進めていきます。 中心の40%を残し精米したお米は小さく白い輝きを持っています。 ■【蒸米】 からくちに向けての酒造りは、米に水を吸わせるところから始まります。 適度に吸水した米を、約50分かけて蒸し上げます。 麹用の米と掛米に分けて蒸し方もかえています。 麹米は中までふっくらとしながらも弾力があり、蒸しあがりの米を手で握ってもぱらぱらとほぐれ易くなければいけません。 掛米の蒸し方は麹と異なり硬めに仕上げます。 この出来を左右するのは絶妙の吸水時間です。 ■【麹造り】 蒸し上がった米に種の麹をふりかけ、麹菌を米粒に繁殖させます。蒸米の温度を30度以上に保ち、混ぜたときの感触でこれからの48時間の付き合い方を考えます。 温度を保ったまま10時間ほど寝かせたら、かたまりになった蒸米をほぐしていきます。 真夏のような高温多湿の中、これを手作業で行います。 出来上がった麹は手で握ったときに塊とならず、ぱらぱらとほぐれています。 食べてみれば程よい硬さがあり、ほくほくと柔らかな甘味を感じます。 ■【もと(酒母)造り】 麹と蒸し米に水を加えて混ぜ合わせ、2週間かけて必要な酵母の培養をします。大きな仕込桶で最初からやるのはちょっときついので、まずは小さいところから始めます。文字通り「酒の母」、お酒の「もと」となる重要な工程です。 ■【仕込み】 出来上がった「もと」を大きなタンクに移し、麹・蒸米・仕込水を3回に分けて混ぜ合わせます。麹に含まれる酵素の働きで、米が溶け糖化します。 酵母はそれを栄養分として吸収しアルコールと炭酸ガスに分解します。 下からガスがわき上がり、元気よく発酵が盛んになります。このころが最も香りがでるのですが、からくちに仕上げていくためそのままの強い発酵状態を続けていきます。この感じが続いていくのか、それとも途中で息切れてしまうのかとても心配なところです。仕込んで約1ヶ月で「もろみ」の終了点にさしかかります。 ■【搾り】 目標の酒質までたどり着いたもろみは、すみやかに「ふなば」に移動して搾ることとなります。垂れる新酒は透き通ってかがやき、袋にたまったもろみは米のつぶつぶが残っている良質の酒粕となります。 ■【熟成】 生の新酒をろ過した後65℃以上で「火入れ」作業を行い貯蔵庫のタンクもしくは瓶詰を行い貯蔵の過程に入ります。三千盛では6ヶ月〜1年程度の熟成期間を取り、お酒の味が落ち着いてから出荷しています。 【提供】株式会社 三千盛 商品説明 名称【12回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 内容量【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 原料原産地 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 加工地 多治見市笠原町 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日1回目発送:申込月の翌月(1日〜15日)にお届けいたします。 2回目以降:前回のお届けの1か月前後にお届けいたします。 提供事業者(株)三千盛 回数違いはこちら 【6回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 【3回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 定番はこちら 【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L ≪多治見市≫ 日本酒 ご当地 お取り寄せ 飲み比べはこちら 【年内発送可 12/14お申込みまで】【 純米大吟醸 ・ 小仕込純米 ・ まる尾 】限定品入り からくち 三千盛 3本セット ≪多治見市≫ 日本酒 ご当地 お取り寄せ 【年内発送可 12/14お申込みまで】【 蔵元厳選 】 からくち 三千盛 6本セット ≪多治見市≫ 日本酒 ご当地 お取り寄せ ■三千盛のおいしいお酒一覧 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため お酒 酒 日本酒 家飲み 宅呑み 辛口 父の日 お歳暮 お中元 晩酌 飲み比べ 呑み比べ 定期便 12回
内容量 1本(720ml) 原材料 原料米:百万石乃白 保存方法 冷暗所にて保管 賞味期限 外箱サイズ 10×10×35cm 発送方法 普通便 商品について 石川の酒米、水、酵母、山廃仕込み。白山の自然を感じてください。人と人、自然と人、地域と人をお酒を通じてつなげます。 精米歩合:45% アルコール分:14度(原酒)醸造元:吉田酒造 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
内容量 1本(720ml) 原材料 原料米:百万石乃白 保存方法 冷蔵庫にて保管 賞味期限 外箱サイズ 10×10×35cm 発送方法 クール便 商品について 石川の酒米、水、酵母、山廃仕込み。白山の自然を感じてください。人と人、自然と人、地域と人をお酒を通じてつなげます。 精米歩合:45% アルコール分:14度(原酒)醸造元:吉田酒造 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
蔵元コメント メロンを感じるフルーティでジューシーな味わいです。 度数も14.5にしてある為飲みやすくなっています。 店主コメント 香り良く柔らかな甘みに包まれます 若駒のハイクラス看板酒です 商品名 若駒 雄町50 無濾過生原酒 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り ○ コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 雄町 精米歩合 50% アルコール 度数 14.5度 酵母 T-F 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 要冷蔵 蔵元名 若駒酒造 蔵元所在地 栃木県小山市 スペック更新日 2024.4.20