手づくりすると、甘さや固さのバランスが意外と難しい「牛乳寒天」。
かんてんぱぱの牛乳寒天なら、 熱湯と牛乳だけでおいしい「牛乳かん」が簡単に! 寒天のすっきりとした食感が牛乳のコクをひきたてます。
体にいい牛乳を、寒天でさらにおいしくお召し上がりください。
基本的な作り方 / 6人分(できあがり量550ml) 1. 90℃以上の熱湯300mlの中に、「牛乳寒天の素」1袋(100g)を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜてよく溶かします。
2. 牛乳200mlを加えて混ぜ合わせます。
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