特徴 とがなくても、水に浸さなくてもおいしく炊ける吸水性のよい無洗米です。
発芽の力でギャバ(ガンマアミノ酪酸)が増加発芽の力で白米に比べギャバが約10倍も増加します。
お茶碗3杯で1日に必要な鉄分の半分を摂取できます。
米ぬか発酵肥料使用、秋田県認証の特別栽培米栄養の宝庫といわれる米ぬかを100%使用した「米ぬか発酵肥料」を土壌 に蒔いて栽培。
発芽時には糖質やアミノ酸なども活性化するため、甘味と旨味がアップします。
(※マイナスイオン水で発芽) 品質測定、残留農薬分析測定済みだ................._